按農(nóng)業(yè)農(nóng)村部時間表，自今年1月1日起，退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種，獸藥生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)、進(jìn)口獸藥代理商停止進(jìn)口相應(yīng)獸藥產(chǎn)品，此前已生產(chǎn)、進(jìn)口的相應(yīng)獸藥產(chǎn)品可流通至2020年6月30日。同時，自今年7月1日起，飼料生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)含有促生長類藥物飼料添加劑（中藥類除外）的商品飼料，此前已生產(chǎn)的商品飼料可流通使用至當(dāng)年底。
事實(shí)上，此前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還公布了《關(guān)于2018—2021年開展獸用抗菌藥使用減量化行動試點(diǎn)工作的通知》。中國農(nóng)科院方面對此政策調(diào)整解讀認(rèn)為，飼料藥物添加劑本質(zhì)上是抗生素，必須規(guī)范使用，飼料“禁抗”、獸藥“限抗”已是大勢所趨。
“飼料全面禁抗”對養(yǎng)殖業(yè)的影響
在目前階段下，如果全面實(shí)行“飼料禁抗”，有可能會養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)水平會下降，養(yǎng)殖成本會大幅度增加；
我們先來看下飼料中抗生素起到的作用有哪些？
在畜牧養(yǎng)殖中，經(jīng)常使用抗生素來預(yù)防和治療動物的傳染性疾病，或是促進(jìn)其生長。但是，在使用過程中也存在一些不容忽視的問題，在中國，由于養(yǎng)殖密度大、畜禽疫病復(fù)雜多樣再加上監(jiān)管不力等多種原因，普遍存在抗生素過量使用甚至濫用等問題。由于許多抗生素與人類使用的藥物相同或相近，動物養(yǎng)殖過程中濫用抗生素帶來的影響最終還是會通過各種途徑“轉(zhuǎn)嫁”到人身上，導(dǎo)致食品安全問題日益嚴(yán)峻，也為養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展埋下了隱患。
同時，抗生素的耐藥性已成為全球最緊迫的公共衛(wèi)生問題之一。據(jù)世界衛(wèi)生組織2018年1月發(fā)布的抗生素耐藥監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全球?qū)挂恍﹪?yán)重細(xì)菌感染的抗生素的耐藥性處于非常高的水平。而在中國，每年就有超過8萬人死于耐藥感染，如果目前的情況得不到改善，此數(shù)據(jù)還將有增加的趨勢，形勢非常嚴(yán)峻。
禁抗是大勢所趨，但是離開抗生素的飼料必然導(dǎo)致生產(chǎn)水平的階段性下降，而且為了尋找和準(zhǔn)備合適的替抗產(chǎn)品，飼料成本會上升，加上過渡期疾病風(fēng)險(xiǎn)的升高，綜合養(yǎng)殖成本會大幅增加。
上圖數(shù)據(jù)顯示，禁抗對斷奶仔豬的影響比較明顯，首先是斷奶仔豬的生長速度明顯降低，同時死亡率提升明顯。
另外，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，荷蘭在禁抗后飼料效率降低了5%-10%，而同時根據(jù)歐盟家禽健康調(diào)查報(bào)告，歐盟家禽健康狀況普遍下降，導(dǎo)致家禽健康問題主要原因也是腸道方面疾病，最終導(dǎo)致巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
全面禁抗后草食動物養(yǎng)殖可能遇到的問題
1、仔兔斷奶腹脹腹瀉高死亡率問題
仔兔斷奶腸道病困擾養(yǎng)兔已久，抗生素甚至是違禁抗生素是多數(shù)廠家和養(yǎng)兔專業(yè)戶采取的方法，多年來，養(yǎng)兔領(lǐng)域一直是“法外之地”，隨著政策的收緊，養(yǎng)兔將不得不面臨比其他養(yǎng)殖更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
2、養(yǎng)殖端用藥不規(guī)范問題
相比較養(yǎng)兔和養(yǎng)豬，草食動物養(yǎng)殖用藥更加隨意，加上草食動物疾病研究、品種改良、養(yǎng)殖模式落后，可以想象，牛羊兔群耐藥性問題、免疫抑制問題集中作用，牛羊兔的生產(chǎn)成績會大幅下降，養(yǎng)殖成本進(jìn)一步攀升。
3、不明感染增多
由國外禁抗經(jīng)驗(yàn)看，禁抗后細(xì)菌性疾病將明顯增加，由于養(yǎng)殖戶經(jīng)驗(yàn)積累較少，禁抗減抗會導(dǎo)致短期內(nèi)防控疾病不力，治療手段簡單，細(xì)菌導(dǎo)致的死亡率增加。
4、飼養(yǎng)管理的不確定性增強(qiáng)
政策牽涉到養(yǎng)殖場及其上游飼料廠和下游屠宰場，短期內(nèi)各個環(huán)節(jié)都在采取替抗方案，但各環(huán)節(jié)無法實(shí)現(xiàn)有效的溝通，造成認(rèn)識上的盲區(qū)。這會導(dǎo)致成本的無效增加或養(yǎng)殖效果的下降。
未來已來，飼料替抗已不再是一句口號，當(dāng)前替抗產(chǎn)品的選擇要從長考慮，除了迎合國家的替抗政策外，更要為禁抗之后養(yǎng)殖端可能會出現(xiàn)的問題提前未雨綢繆，相信飼料禁抗帶給我們的只是短痛，全面禁抗才是人類最大的福祉。